Balçova Belediyesi, geleneksel tatları yaşatmak ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri yeniden hatırlatmak amacıyla “Geçmişten Günümüze Unutulan Lezzetleri Gün Yüzüne Çıkarıyoruz” sloganıyla anlamlı bir etkinlik düzenliyor.
Bu kapsamda gerçekleştirilecek Gerdan Tatlısı Yarışması, 24 Ekim 2025 Cuma günü saat 14.00 – 16.00 arasında Adalet ve Demokrasi Parkı’nda yapılacak. Mahalleler arası olarak düzenlenen yarışma, hem Balçovalıları bir araya getirecek hem de geleneksel mutfak kültürüne dikkat çekecek.
Yarışmanın jürisinde gastronomi dünyasının önemli isimleri yer alıyor. Ünlü TV programcısı Ayhan Sicimoğlu, ünlü şef Ahmet Güzelyağdöken, gastronomi yazarı ve tıp doktoru Nejat Yentürk ile akademisyenler en lezzetli gerdanı belirleyecek.
Yarışmaya katılmak isteyen vatandaşlar, bugün (17 Ekim) mesai bitimine kadar Mahalle Yaşam Alanları üzerinden başvurularını yapabiliyor. Yarışmada kullanılacak tüm malzemeler Balçova Belediyesi tarafından temin edilecek. Katılımcılar, kendilerine sağlanacak malzemelerle gerdan tatlılarını hazırlayıp jürinin beğenisine sunacak.
Etkinlik sonunda birinci, ikinci ve üçüncü olan yarışmacılara özel ödüller verilirken, diğer katılımcılara da sürpriz hediyeler takdim edilecek.
Balçova Belediye Başkanı Onur Yiğit, etkinlikle ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Geleneksel mutfağımızı yaşatmak, geçmişin tatlarını bugünün sofralarına taşımak istiyoruz. Bu yarışma hem kültürel mirasımıza sahip çıkmamızı hem de komşuluk kültürümüzü güçlendirmemizi sağlayacak güzel bir buluşma olacak.”
Balçova Belediyesi’nin bu özel etkinliği, geçmişle bugünü lezzet dolu bir sofrada buluşturacak.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı